をぺ（@umaimonoblog）です。
名古屋でのグルメ食べ歩き歴も3年ほど。隠れた名店に行ってきた記事を更新してきました。
そこで今回は訪問してきた中で、本当に美味しいおすすめの高級グルメのディナーをまとめてみた記事です。
今後も美味しい隠れ家グルメを更新していくよ〜〜！
デートに使える隠れ家のような名店をご紹介します。
- をぺが考える名古屋の高級グルメ・高級店・名店とは？
- デートにおすすめな名古屋の高級店・名店グルメのディナー
- 好日 （大曽根／和食）
- 鮨 香斗 （栄駅・錦／寿司）
- 牛わか （名古屋駅／焼肉）
- もちづき （中村区役所駅／和食・割烹）
- osuteriaLIU(オステリアリュウ) （池下駅／イタリアン）
- 尾頭橋すみや （尾頭橋・金山駅／和食・割烹）
- 串揚げ つだ （高岳駅／串揚げ）
- ジョーズキッチン （久屋大通駅／中華）
- 熊の焼鳥 名古屋 (久屋大通駅／焼鳥)
- あま木（鮨・寿司／久屋大通・丸の内）
- イルアオヤマ（イタリアン／高岳）
- 鴨料理風月 (国際センター駅／鴨料理・鴨鍋)
- 乙味あさ井（新栄町駅／和食・割烹）
- 肉亭まぼたん（上前津・大須／焼肉）
- ワインバーヴァンビック（高岳／ワインバー・ビストロ）
- 天麩羅國久（名古屋駅・亀島／天ぷら）
- 割烹料理 新村（伏見駅／和食）
- ビストロラビィ（池下／ビストロ・フレンチ）
- 焼鳥吉祥（新栄／焼き鳥）
- 名古屋の高級店・高級グルメ制覇するぞ〜！
をぺが考える名古屋の高級グルメ・高級店・名店とは？
グルメサイト大手食べログを参照すると、
名古屋市の単価8,000円以上の飲食店は全 658 件（2020年5月時点）です。
この記事ではディナーで8,000円以上の飲食店を高級店と定義してまとめています。
その中でも”ここはおすすめだ！”と思ったお店をご紹介します。
デートにおすすめな名古屋の高級店・名店グルメのディナー
好日 （大曽根／和食）
上記の記事はランチ訪問なのですが、ディナーも行ってきまして、ハゲるほど最高でした！
大曽根エリアにはしっかりとした料理屋がなかったと思うのですが、ここに来て名店の誕生です。
ランチの予算一人当たりの金額は10,000円程度。ディナーは一人当たりの金額は18,000円程度が目安になると思います。
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鮨 香斗 （栄駅・錦／寿司）
名古屋のすし昇さんの跡地にお弟子さんの鮨屋さんがオープン。すし昇系列らしい豪快さもありながら、鮨の前には八寸が楽しめる素敵な高級寿司のお店でした。
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牛わか （名古屋駅／焼肉）
名古屋駅にある焼肉店「牛わか」さん。こちらは8,000円以下でももちろん楽しめる焼肉屋さんなのですが、いい部位をしっかりいただくと8000円ほどの予算になります。
老舗の焼肉屋で予約は困難です。コストパフォーマンスがかなりいい。
名物厚切り牛タンと特選盛り合わせは注文必須です。
もちづき （中村区役所駅／和食・割烹）
中村区役所駅から少し歩いたところにぽつんと佇む「もちづき」さん。
岐阜の名店「たか田八祥」出身の店主の丁寧な和のお料理をいただくことができます。
カウンターで調理のライブ感とともに季節の味を感じる割烹店です。
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osuteriaLIU(オステリアリュウ) （池下駅／イタリアン）
名古屋市千種区、池下駅にあるイタリアンの「osuteriaLIU(オステリアリュウ)」
プリフィックスコースで食べたいものを豪快にいただける隠れ家イタリアンです。
全体の味、ボリューム感、お店の隠れ家感、すべて素敵なイタリアンでした。
尾頭橋すみや （尾頭橋・金山駅／和食・割烹）
名古屋市中川区、尾頭橋駅にある「尾頭橋すみや」さん。
居心地が良くてディナーもランチも行ってます。コスパ、雰囲気、お料理どれをとっても個人的に心が安らぐ和食店です。
締めの炊きたての土鍋ごはんが毎回楽しみです。
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※一休のレストラン予約はすっぽんコースのみのようですので、季節のコースは公式サイトから。
串揚げ つだ （高岳駅／串揚げ）
名古屋市東区、高岳駅にある「串揚げつだ」さん。名古屋の串揚げでも堂々の1位を獲得する串揚げの名店。本店は東区泉。名古屋城すぐの金シャチ横丁店もあります。
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ジョーズキッチン （久屋大通駅／中華）
冬になると上海蟹を食べたい常連さんで予約困難になる、隠れ家中華「ジョーズキッチン」さん。
今回は夏場なので上海ガニはないですが、滋味深い、丁寧な味の中華ディナーを頂きました。
場所が分かりづらいので注意。飲食店の奥に隠れています。
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熊の焼鳥 名古屋 (久屋大通駅／焼鳥)
大阪発の会員制、隠れ家焼き鳥の「熊の焼鳥名古屋」さん。
新鮮な鳥刺しから、火入れの具合が最高な焼き鳥。そしてトリュフ卵かけご飯。
予約はお電話のみなのでネット予約不可です。
あま木（鮨・寿司／久屋大通・丸の内）
名古屋で圧倒的な知名度と人気を誇る「あま木」さん。
グルメ仲間に連れてってもらいました。
すべてが驚きの連続。
鮨って本当においしい。と感じさせてくれた名店です。
イルアオヤマ（イタリアン／高岳）
ミシュラン獲得。食べログアワードでも実績のあるイタリアン「イルアオヤマ」さん。
イタリアンなのか？というほど一皿一皿に驚きとワクワクがあるディナーを楽しめました！
予約困難レストランです。
鴨料理風月 (国際センター駅／鴨料理・鴨鍋)
国際センター駅から徒歩5分ほど。那古野エリアにある鴨料理専門店。
鴨鍋は絶品で接待や会食にオススメの個室席も多いです。
締めの鴨しゃぶと鴨蕎麦はおいしかった〜。
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乙味あさ井（新栄町駅／和食・割烹）
新栄町駅から徒歩5分。ビルの二階に隠れた割烹料理店が2019年12月にオープン。
紗羅餐で料理長をつとめた浅井氏が満を持してオープンした割烹料理店。
8,000円コースの内容は土鍋ごはんまで充実のボリュームと味わいです。
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肉亭まぼたん（上前津・大須／焼肉）
名古屋・大須にある「肉亭まぼたん」。古民家の店内では、牛の生食許可をとられているのでなんと！牛ユッケやタン刺しなど他では味わえないお肉料理を楽しめるニュースター。
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https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23070620/
ワインバーヴァンビック（高岳／ワインバー・ビストロ）
名古屋・高岳エリアにあるワインバー。まさに隠れ家。ブルゴーニュワインを中心としたお店。
シェフもいるので遅い時間までもしっかりとしたつまみもあり素晴らしいお店です。
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天麩羅國久（名古屋駅・亀島／天ぷら）
名古屋駅から少し歩きますが、亀島駅からすぐの8000円コースの1本で勝負されている天ぷら屋さんです。本当にコスパが抜群に良いです。
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割烹料理 新村（伏見駅／和食）
名古屋市中区、伏見エリアは会社が多いのでチェーン居酒屋が多いですが、こちらのお店は渋い飲食ビルの一角にある和食料理店です。
割烹スタイルで、居酒屋並みにメニューがあるなかで注文できるのは嬉しい。
もちろんコースも充実の内容。予算は一人10,000円程。
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ビストロラビィ（池下／ビストロ・フレンチ）
池下にあるビストロ。ゴ・エ・ミヨに掲載された実力派。
お店も人気でカジュアルな雰囲気もおすすめポイント。1人8,000円ほどが目安になると思います。
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焼鳥吉祥（新栄／焼き鳥）
新栄町から徒歩数分の隠れ家。ちょっと高級な焼き鳥屋「吉祥」。
ミシュランビブグルマンを獲得する火入れの妙技を楽しめます。
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名古屋の高級店・高級グルメ制覇するぞ〜！
ご覧いただきありがとうございました！皆様からの「ここのお店美味しかったよ〜！｣のおすすめもお待ちしてます！
まだまだ経済的理由から高級店はあまり行けていませんが、制覇する覚悟で回りますのでぜひご声援お願いいたします！
随時更新していきます。