【もちづき】名古屋市中村区にあるミシュラン獲得の和食店

もちづきの海苔茶漬け

名古屋市のグルメ食べ歩き、飲み歩きブログ「うまいものブログ」をぺ(@umaimonoblog)です

今回は名古屋市で「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載され、一つ星を獲得した和食「もちづき」さんにお邪魔してきました

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大通りから一本入った隠れ家和食店、お料理・雰囲気・接客ともに癒やされました。
今回は8,000円のコースでお願いしました。

\ネット予約はこちらから/

もちづき (モチヅキ) - 中村日赤/割烹・小料理 [一休.comレストラン]
名古屋駅の西にある中村に「もちづき」はございます。肩肘はらずお楽しみいただける季節感あふれる日本料理をご提供しております。もちづきならではのおもてなしの心でお客様をお出迎えいたします。皆様のご来店をお待ち申し上げております。もちづきの予約は一休.com レストラン。

名古屋の和食「もちづき」とはどんなおみせ?

公式サイトより

名古屋市中村区でも名古屋駅の更に奥、桜通線「中村区役所」駅から徒歩10分ほど

大通りから一本入った隠れ家和食店です

岐阜の名店「たか田八祥」で修行され、季節感を大切にしたお料理をいただける料理屋さんと名高いお店です

先付け 赤貝とそら豆の酢味噌かけ

赤貝とそら豆などの酢味噌かけ

はじめの先付けでは貝の食感とそら豆の旨味、酢味噌のマイルドなフレッシュさを感じます

琥珀エビスがすすむすすむ

しんじょうの吸い物は出汁が効いてほっこり

お出汁が香るしんじょうの吸い物がほっこりと温かい

器も素敵ですね

カツオのたたき ポン酢としその花が香ってます

もちづきのカツオのたたき

カツオのたたき ポン酢のジュレに芽ネギとしその花

このしその花がワンポイントで香りが素晴らしいです

宮崎牛ステーキと筍の炭焼き

もちづきの宮崎牛のステーキ

春の筍は食感もよく、香りも良かった

宮崎牛のステーキは脂が丁度いい…

箸休め フルーツトマトの玉ねぎソース

間に挟まるフルーツトマトには玉ねぎのソースが…

これがびっくりするくらいおいしい!

初めての楽しみ方です こういうことがあるからグルメはやめられませんな

賀茂金秀(かもきんしゅう)がすっきりと旨味を香らせてくれる

賀茂金秀(かもきんしゅう)のうすにごり

賀茂金秀(かもきんしゅう)のうすにごり
癖は強くなく、スッキリ食中酒としての役割をしっかり果たしてくれつつ、旨味もさっと逃さない日本酒でした

季節の和を感じる八寸

もちづきの八寸

季節を感じる12の逸品

チーズ豆腐の燻製、じゃがいもととびっ子のはりはりなどお酒も進む逸品の数々を堪能できます

特別吟醸の飛露喜 こちらも爽やかな口溶け

飛露喜

飛露喜も雪の口溶けのように、さっぱりと柔らかい口当たりで風味がさっと流れていくのがお料理に合うなと感じました

お料理×お酒っていいですね

桜餅のようなもち米のあんかけ

もちづきの桜餅のあんかけ

桜の葉の風味が香る桜餅のようなもち米

写真では見えないのですが、ピンクで春っぽく香りも相まって新しい季節を感じます

飯物はあおさの茶漬けをセレクト

もちづきの海苔茶漬け

お椀から、ご飯のサイズ感、たっぷり使用された海苔含めてこれはすごい…

あおさの風味も最高です

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これで8,000円……
名古屋で美味しい和食のお店をお探しの方はぜひ「もちづき」さんへ行ってみてください!

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もちづき (モチヅキ) - 中村日赤/割烹・小料理 [一休.comレストラン]
名古屋駅の西にある中村に「もちづき」はございます。肩肘はらずお楽しみいただける季節感あふれる日本料理をご提供しております。もちづきならではのおもてなしの心でお客様をお出迎えいたします。皆様のご来店をお待ち申し上げております。もちづきの予約は一休.com レストラン。

\をペが行った高級店まとめ/

もちづき 店舗情報

もちづき

052-482-7421

愛知県名古屋市中村区名楽町1-35

桜通線中村区役所1番出口徒歩7分

中村日赤駅から603m

営業時間

18:00~21:00(L.O)

定休日

月曜日,月1回不定休

もちづき (モチヅキ) - 中村日赤/割烹・小料理 [一休.comレストラン]
名古屋駅の西にある中村に「もちづき」はございます。肩肘はらずお楽しみいただける季節感あふれる日本料理をご提供しております。もちづきならではのおもてなしの心でお客様をお出迎えいたします。皆様のご来店をお待ち申し上げております。もちづきの予約は一休.com レストラン。
名古屋で人気の日本料理の店といえば「もちづき」
名古屋にある人気の日本料理店「もちづき」...

もちづき割烹・小料理 / 中村日赤駅中村区役所駅本陣駅
夜総合点★★★★☆ 4.8

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