をぺ（@umaimonoblog）です。
今回は名古屋市千種区池下駅から徒歩5分ほどのところにあります【bistro La vie（ビストロラビィ）】さんのディナータイムにお邪魔しました。
なんとグルメガイドのゴ・エ・ミヨに掲載された実力派のビストロです。
肉料理に期待が高まる…‼
【bistro La vie（ビストロラビィ）】はグルメガイド掲載の名店
「bistro La vie（ビストロラビィ）】は「ゴ・エ・ミヨ」という本場フランスのグルメガイドに掲載されています。
ミシュランほど日本では知名度がないのですが、ゴ・エ・ミヨも現地ではかなり有名なグルメガイド。
つまり実力は折り紙付きということです。安心して予約できます。
2021年5月の段階でも食べログの評価★3.43と一定の評価を得ています。
デートや記念日ディナーにおすすめできるか？実際に行ってきた‼
今回はアラカルトでの注文。
基本的にビストロなので一皿の量は多いはず。実際にメニューを注文する時もスタッフさんから「肉料理にたどり着くまでにちょっと量多いと思いますよ」お声をかけていただきました。
気遣いが素敵ですね。
- にんじんラペ
- ホワイトアスパラのソテーとトリュフ
- シャルキトリーの盛り合わせ
- 真鯛のクネル
- 鴨とフォアグラのパイ包み焼き
を注文しました。
ドリンク込みで8000円/人ほどの価格帯です。
ちなみにディナーコースは4290円から。
肉料理のメインがついても5280円です。
前菜が美味しすぎる！シャルキトリーが名物
こちらがビストロといえばの肉料理の前菜。シャルキトリーの盛り合わせ。
パテやハム全てお店で手作りされてるそうです。パテやハム、鴨のスモークやリエットなど盛りだくさんの内容です。
家ではなかなか食べられないので、満足度高いんじゃないでしょうか。
ビストロといえばのお料理、人参ラペ。味のバランスがとてもいいです。
量もたっぷりあってお酒のあてにぴったりだと思います。
食感といい味付けといい、今まで食べてきた人参ラペの中で一番お気に入りでした。持ち帰りもできるそうなので今度は持ち帰りも考えてみようかな。
季節の前菜から一品注文しました。
トロッと柔らかく繊維がほぐれるような白アスパラと味の濃い自家製ベーコンとソース。口にほおばるとトリュフの香りもふわっと感じて濃厚な一皿に仕上がっています。
こちらは満足度の高い一皿でした。ちなみにパンはおかわり自由なのでソースはパンにつけて召し上がっていただくといいと思います。
クネルを食べたこと無いかたはぜひ注文を
クネルは魚をすりつぶして卵や調味料と混ぜて蒸したりゆでたりした料理。
これに濃厚なソースをかけていただくのが一般的だと思います。
アメリケーヌソース（海老の殻を使った濃厚なソース）がかかったクネルは、シンプルながらソースのコクと素材のうまみを感じられる一皿です。
これが食べたくてお店を予約したのは内緒です。
お肉のメイン！鴨とフォアグラのパイ包み焼き
サクサクに焼き上げられた表面。そして中で蒸されるようにじっくりと火の通った鴨とフォアグラはとろけるような旨さ。
ソースは赤ワインを基本としたソースで、お肉に負けない甘み・旨み・コクがあります。
焼き上がりに少し時間のかかる料理。早めの注文をお勧めします。それでも食べた方がいいぐらいおすすめで美味しかったです。
今回はこれでお腹いっぱいになってしまってデザートまで辿り着けませんでした。
駅近で開放的な店内。路面に面した入りやすい立地。外からも店内が覗けるような外観。
そして本格的なフランス料理を気軽に食べることができるお店でした。
もちろんちょっとしたディナー記念日お祝いにもぴったりだと思います。
【bistro La vie（ビストロラビィ）】はネット予約OK！
一休レストランから予約ができます。気軽にネット予約できるのもおすすめポイントです。
誕生日や記念日などにメッセージつきデザートプレートを用意できるようなので、予約の際は備考欄に記載してみてください。
＼をペが行った高級店ディナーまとめ／
【bistro La vie（ビストロラビィ）】 店舗情報
bistro La vie（ビストロラビィ）
愛知県名古屋市千種区高見2-7-10 池下ハクレイビル 1F
池下駅 1番出口 より 徒歩2分
池下駅から208m
営業時間
17:00～24:00 (LO.23:00)
定休日 日曜日
クレジットカードOK・禁煙
