をぺ（@umaimonoblog）です。
今回は名古屋市東区、久屋大通にある｢炭火焼鳥しげ泉店｣に行ってきました。
古民家を改装したような渋い店内は、カウンターと半個室で、接待やデートのディナーと、シーンを選ばないお店ですね。
焼鳥、串焼き、鶏刺しと日本酒まで楽しんで1人5000円程度。串も美味しいし、接客は丁寧。おすすめでした！
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｢炭火焼鳥しげ｣とはどんな焼き鳥屋？
名古屋市で同じ屋号で4店舗を経営している小規模焼鳥チェーンです。
名物うなじ串、肝串をいい雰囲気で食べることができます。
｢炭火焼鳥しげ泉店｣で串焼きディナーをしてきた！
名物のうなぎ串（せせり）、ねぎ塩レア肝、つくねはしっかり注文。
ジューシーで風味付けのタレが合う！美味しいです。
キモのレア具合はさすが。確かにちょうどいい火入れです！
つくねは塩で。カリふわっとした食感で噛むほどに旨みが溢れる！
イカ口串はぷりぷりで良い塩気。お酒が進みます。
炭火焼鳥しげでは、日本酒が少しこだわりがあるようなので、鳥刺しと一緒に注文。鳥刺しはたたきのになってるので、生のままを求める人は注意。
他の串も堪能しつつ飲み進めて1人5000円。駅近で古民家のオシャレな雰囲気の焼き鳥屋。重宝しますね。
奥の席では接待の方がみえました。おもてなしにも良さそうです。
｢炭火焼鳥しげ泉店｣はネット予約できる？
食べログから予約が出来そうです。
炭火焼鳥しげ 泉店 (久屋大通/焼き鳥)
★★★☆☆3.42 ■宴会受付中！焼鳥コース5000(税込)他 ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
tabelog.com
｢炭火焼鳥しげ泉店｣店舗情報 電話番号 アクセス
炭火焼鳥しげ泉店
愛知県名古屋市東区泉1-17-31
営業時間
平日・祝
17:30～24:00(ラストオーダーフード23:00 ドリンク23：30)
定休日 日曜日
052-963-3865
カード可 個室あり
炭火焼鳥しげ 泉店 (久屋大通/焼き鳥)
★★★☆☆3.42 ■宴会受付中！焼鳥コース5000(税込)他 ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
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