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今池「やぶ屋本店」に復刻再現!大丸ラーメンとは?!新名古屋グルメの予感

名古屋グルメ食べ歩き、飲み歩きブログ「うまいものブログ」のをぺです

今回は名古屋の今池にある「やぶ屋本店」で、隠れ名古屋グルメ名物「大丸ラーメン」なるものを見つけてまいりました!

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をぺ

名古屋市の隠れたグルメをご案内する「うまいものブログ」の中の人"をぺ"と申します。
飲食店専門Webマーケティング・コンサルティングの営業職が本業。
飲食店の表も裏も知っている私が、美味しい飲食店を食べ歩きしてプチ贅沢なディナーや接待におすすめの、本当に美味しいお店をご紹介します。
気になっていることはM字ハゲ。

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大丸ラーメンってなに??

今池やぶ屋の復刻大丸ラーメン
これが今池やぶ屋で復活した大丸ラーメン

「大丸」は今池で古くからバンドマンたちに愛されたラーメンである

実は既に閉店してるので幻のラーメンなのですです

営業時間は深夜のみ。夜中2時頃からオープンして朝方まで

ラーメンの上にもうどんを載せたり?謎すぎるグルメだったようです

では実食!

やぶ屋本店で復刻した大丸ラーメンいざ実食!

では早速注文して食べてみた!

大丸ラーメン650円

麺は中太ストレート麺

具はもやし、キャベツ、ちくわ、かまぼこ、豚を甘辛く炒めたものみたい

ズズズズ…

ズズ…

ん!?スープは醤油ベースでシンプルなお味!麺はもちもちとして全体的に昔ながらの懐かしさを感じます!!

上の豚肉甘辛炒めをスープにインすると驚き!!!

スープに味が移って、甘辛いジャンクな味付けの味に早変わり!!!

これは面白い!笑笑

かなりボリューム感たっぷりなのも「大丸」そのものなのかも知れません。やぶ屋さんでガッツリとんちゃんを食べたあとだとお腹がしんどいのでお気をつけてくださいね!笑

もちろんとんちゃんや逸品も食べてきました!

七輪焼きの名物とんちゃんを含んだやぶちゃんセット(3種盛り)9 9 9 円

マルシンハンバーグの唐揚げ390円

昔ながらのハンバーグを唐揚げにするというパワープレイ。

カリッふわっとぜひ注文したい逸品

今池やぶ屋のとろろステーキ
こいつはうめぇ…

とろろを出汁でといて鉄板でふわふわに焼き上げた絶品とろろステーキ490円

ぜひ大丸ラーメンを食べに行きつつとんちゃんで1杯やって来てくださいね!

「やぶ屋今池本店」店舗情報

やぶ屋今池本店

052-731-5828

愛知県名古屋市千種区今池5-10-11

地下鉄東山線 今池駅 8番出口 徒歩1分
地下鉄桜通線 今池駅 8番出口 徒歩1分
地下鉄東山線 池下駅 徒歩6分

今池駅から112m

24時間営業 月曜日朝5時~18時はメンテナンスとして休業させていただいております。
月曜日が祝日の場合は火曜日に変更いたします。

カード可 喫煙可

やぶ屋 今池本店 (今池/居酒屋)
★★★☆☆3.07 ■24時間元気に営業しております!!たくさんのご来店お待ちしております♪ ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

やぶ屋 今池本店居酒屋 / 今池駅千種駅池下駅
夜総合点★★★★☆ 4.0

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