をぺ（@umaimonoblog）です。
今回は一宮に用事があったので、少し前に東洋経済オンライン「チャーハン専門店でFC展開を目指す店主の勝算」にて紹介されていた「チャーハン専門店 金龍 一宮妙興寺店」に行ってきました。
この炒飯。マジですごい。
チャーハン専門店 金龍 一宮妙興寺店とは？
愛知県一宮市に突如現れた新星。なんとチャーハン専門店。
「がブリチキン。」の運営会社、ブルームダイニングサービスで働いていた方が独立時にチャーハンを売りたい！とはじめられたそうで、とんでもない熱量を感じる。
チャーハンか、チャーハン以外か。
今回はこちら「すっぴん小盛」と中華そば「かけ」を頂いてきました。
チャーハン専門店 金龍 一宮妙興寺店でランチ！そのお味は…？
早速黄金色のチャーハンが到着。一つ一つ炒めているため、少しの待ち時間があるのはご容赦を。
なんなら筆者の入店後、外並んでたｗ
パラパラでお米の旨さと卵の優しさをダイレクトに感じられる「すっぴん」チャーハン。
激ウマである。
そしてなんとここに卵黄マヨネーズをかけると更にうまいらしい。
うんま〜〜〜〜〜〜！！ぱらぱらでシンプルな炒飯がいきなりガツンと化け物級のコクが…。
恐ろしやマヨネーズ。相性最高ですよねそりゃ。美味しいです。
中華そばはシンプルなかけをチョイス。炒飯自体にもスープが付いてくるようでしたが、ベースのスープは同じということで、今回は中華そばでいただきたい。
鶏のコクをダイレクトに感じられるスープ。シンプルな炒飯にばっちり合います。
炒飯も中華そばも原価が安いとはいえ、家で美味しく作るのはちょっぴり難しい。
ラーメンとか出汁とるのが面倒くさいし。
コスパ最高のチャーハン専門店でした！ごちそうさまでした。
チャーハン専門店 金龍 一宮妙興寺店 店舗情報
チャーハン専門店 金龍 一宮妙興寺店
0586-85-9989
愛知県一宮市大和町宮地花池出町裏43-1
営業時間
[月・木～日]
11:30～14:00 17:30～21:00
土日祝のみ17:00〜営業
日・月のみ夜早めに閉める場合あり
昼夜とも食材なくなり次第閉店
日曜営業
定休日
火曜日、水曜日
チャーハン専門店 金龍 一宮妙興寺店 （中華料理 / 妙興寺駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5