をペ（@umaimonoblog）です。
今回は名古屋駅に直通のJRセントラルタワーズレストラン街13階にある《日本料理 加賀屋》の名古屋店のランチにお邪魔してきました。
立地が良いので顔合わせや還暦などのお祝いの席に人気です。
名古屋駅で顔合わせランチを検討される方はこちらの記事をどうぞ
目次
日本料理加賀屋名古屋店はどんなお店？
日本料理加賀屋は、石川県の郷土料理を楽しめる和食処です。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の食材をふんだんに使用した和食をいただけます。
加賀屋の個室席は8席
加賀屋名古屋店の個室は8室。上の写真のような個室から、名古屋の眺望が楽しめる個室席まで用意されています。
ビジネスシーンの接待や家族のお祝いに人気です。
加賀屋名古屋店の個室でランチしてきました！
- 八寸
- お造り3種
- 鱸の西京焼き
- 加賀の治部煮
- 穴子の天麩羅
- 筍ご飯
- 能登汁
- 金沢のお漬物
- マスカットの大福といちご
というような季節のお品書きとなっております。
季節の食材を散りばめた八寸
ホタルイカ釜揚げ、蒸しエビ、お麩、彩り野菜、白梅貝辛子味噌和えです。
お造り3種
この日はマグロ、鯛、イカです。
イカは飾り包丁と炙られていて手が込んでます。
鱸の西京焼き
鱸(すずき)は臭いイメージがありましたが、全く臭みがなく身もぷりぷり。
名物！加賀の治部煮
治部煮は金沢の郷土料理。加賀屋でも郷土料理として名物になっています。
先日頂いた浅田の治部煮よりもこってりした味わいでした。これはこれで美味い。
天麩羅盛り合わせ
穴子の天麩羅とお品書きにはありましたが、盛り合わせになっていました。
さくっと揚がっており美味い！
筍ご飯 能登汁 漬物盛り合わせ
今回は春にいったので、筍の季節でした。
筍ごはんは優しい旨味。味噌汁と漬物で落ち着きます。
全体的にしっかりした味付けでしたが、接客も申し分なく、レベルの高いお店でした。
日本料理加賀屋名古屋店はネット予約できる！
一休レストランなどで予約できます。
加賀屋 名古屋店 (カガヤ ナゴヤテン) - 名古屋/郷土料理（その他） [一休.comレストラン]
能登の魅力が詰まった加賀屋でしか食せない味覚。加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。洗練された和空間へとリニューアルし、新たにオープンいたしました。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた...
restaurant.ikyu.com
日本料理加賀屋 店舗情報
加賀屋 名古屋店（かがや）
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 13Ｆ
〈昼〉11:00～15:00（料理LO14:30）
〈夜〉17:00～21:00（料理LO19:30）
定休日 年中無休
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日本料理 加賀屋 名古屋店【公式】| JRセントラルタワーズ13階
全国7つの街に展開する日本料理 『加賀屋』の名古屋店。JRセントラルタワーズ内、13階レストラン街。金沢の伝統料理「治部煮」など取り入れたお料理をはじめ、加賀屋のおもてなしでお待ち申し上げます。
www.kagaya.co.jp
加賀屋 名古屋店 （かがや） - 名古屋/日本料理 | 食べログ
加賀屋 名古屋店/かがや (名古屋/日本料理)の店舗情報は食べログでチェック！【JRセントラルタワーズ13階】石川郷土料理と共に北陸の地酒で一献。大切なひと時こそここで 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情...
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