名古屋市・愛知県中心に食べ歩きブログ「うまいものブログ」の白米大好き芸人をぺです！
どうもどうも
今回は名古屋市・栄にオープンした「世界のやむちゃん栄店」で餃子や小籠包などの点心を食べつくしてきました
皆さん手羽先でご存知の「世界の山ちゃん」の出している中華業態のお店です！
では早速張り切ってどうぞ！！
「世界のやむちゃん栄店」アクセスマップと店内
名古屋・栄の中心にありますね！
栄駅から１０分程です
店内は赤い提灯で飾られて豪勢な仕上がり！お洒落ですね〜〜〜〜
「世界のやむちゃん」で早速レタス温菜とビールを注文！
レタス温菜はしなしなになったレタスに酢ベースの甘酸っぱいタレがかかっていて本格的！
苦手な人は苦手かも？をぺは癖があるもの大丈夫なのでかなり好きな方です！
なんと「世界のやむちゃん」には白穂乃香が！上品な香りで女性でも飲みやすいビールです！
では早速点心を注文していきましょう！！！！
帆立焼売と巾着小籠包と薄皮小籠包！
帆立焼売（128円）は帆立と豚肉でジューシーな旨味と肉肉しさがポイント！食べ応えありです！
一個づつ注文できるのも嬉しいですよね！
巾着小龍包（208円）はなぜ巾着型なんだろう？？？
の疑問はすぐ晴れました！巾着の中にはたっぷりの肉汁が。。。！！！！
通常の小龍包よりもかなり多くの汁が溢れ出てきてジューシー！おすすめです（かなりアツアツです）
こちらがいわゆる小龍包！（128円）
モチモチの皮の中には旨味たっぷりの肉汁が。。。
よだれ垂れてきました（白目）
変わり種！翡翠餃子と蒸し海老ニラ饅
翡翠餃子（168円）は緑のモチモチとした皮の中に、プリプリの海老が詰まった蒸し餃子です
色味も写真映えするしプリプリとした食感はおすすめです！
海老ニラ饅（148円）よくあるニラ饅って鉄板で焼いたものが多いんですが、こちらは海老入りでさらに蒸しているというところがポイント。
蒸しなので皮がもちもちになり、海老のプリプリ感と甘みがニラの苦味で旨味に変わるのが個人的おすすめポイント！
というか海老が好きなんだよねをぺ。笑
手羽先味の餃子！？名古屋餃子と赤味噌餃子
幻の名古屋餃子（348円）こちら、写真でわかる通り、、、、
山ちゃんの手羽先のスパイスが贅沢に餃子に振りかけられています！スパイシーな餃子に仕上がってますので皆さんも是非食べてみてほしい！お酒に合いますw
赤味噌餃子（388円）こちらは餃子の餡に名古屋の赤味噌が練りこまれて焼かれたものです
甘めの赤味噌が豚肉の甘みとナイスなマッチングでタレをつけなくてもこのまま楽しめる逸品です
癖の強いシビレハイボールと紹興酒ハイボール、そしてワンタン
シビレハイボール（490円）見るからに癖強そうでしょw
少し甘めのハイボールに花椒がたっぷりかかったオリジナルドリンク！ピリピリとした飲みごたえと癖の強さがをぺ的おすすめドリンク！
台湾ハイボール（490円）こちらも癖のあるハイボール！
中国料理にぴったりの紹興酒をハイボールにしたもの。紹興酒単体をそのままはきついですが炭酸で割ることで甘めの養命酒みたいな味になりますw
体に良さそうな味www
海老ワンタン（288円）またまた海老なのですがモチトロしている皮にプリプリの海老が包まれています！黒酢ベースのタレがかかっているのも旨味ポイント！
シメにはマーラー豆腐とピーナッツの甘み感じる花生担々麺
マーラー豆腐（788円）麻婆豆腐ではありません。マーラーですのでよりピリッと感があります。
基本ベースは変わらないので麻婆豆腐大好き人間をぺはお箸が進みます
花生担々麺（788円）花生＝ピーナッツです
ピーナッツペーストって甘いイメージあると思うのですが、その甘さを担々麺に。
モチモチの太麺によく絡んだタレが甘みたっぷりで美味しい逸品です！
「世界のやむちゃん栄店」店舗情報
世界のやむちゃん 名古屋栄店
愛知県名古屋市中区栄3-12-21-2 寿子ビル 2F
地下鉄東山線/名城線 栄駅16番出口より徒歩約11分
地下鉄名城線 矢場町駅6番出口より徒歩約8分
矢場町駅から502m
営業時間
月～日、祝日、祝前日
11:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
ランチ：11:30-15:00
アフタヌーンティー：15:00-17:00
ディナー：17:00-23:00
定休日 年末年始休業あり（12/31-1/3
