栄でベトナム料理!「ヴィヴィラン」でフォーや生春巻き!

【うまいものブログ】

名古屋を中心にグルメ食べ歩きブログ「うまいものブログ」の白米大好き芸人をぺです

今回は栄に新しくできたエスニック料理のお店「ヴィヴィラン」さんのディナータイムのお邪魔!

お店はアジアン料理の中華、ベトナム料理、台湾料理などのエスニック料理を中心に屋台の雰囲気を再現した店内でお食事を楽しめるお店でした。

ご予算はお酒を飲む人は5000円飲まない人だったら4000円くらいです

お店は甲羅グループの新業態

おいしさと楽しさの創造企業 株式会社甲羅
愛知県豊橋市。かに料理、焼肉など多数の業態を直営・FCチェーン経営。会社概要、店舗紹介。
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「ヴィヴィラン」アクセスマップ

栄のど真ん中2階にある店舗

1階には赤豚屋(チョッテジヤ)が入っています

フードメニューはエスニックのアジアン料理中心!

モリモリ盛られたパクチーサラダ

癖のある香草ですが甘いタレで箸が進みます

みんな大好きな生春巻きは3色でおしゃれな見た目

つけるソースはスイートチリソース

バインセオ

ベトナム風お好み焼きというのをイメージしてもらえればいいでしょうか

黄色いツツミの部分は米粉にターメリックをミックスし薄く焼いたもの

中身は焼いた豚肉やエビを入れ、香草と一緒に包んで食べます

こんな感じです

サニーレタスで包みつけダレに付けて食べます

独特な風味のつけダレとシンプルであっさりとした香草の香りがベストマッチ!

をぺの大好物フォー!

鶏のフォーです

あっさりスープがしめに最高!

サイズ感は大きいので一人前を二人で分けるのをお勧めします

ベトナム料理だけじゃない!?様々なエスニックフード

ソフトシェルクラブのブーパッポンカリー

ソフトシェルクラブは脱皮したてのカニなので殻柔らかく、不思議な食感です

ブーパッポンカリーはタイ風カレーでナンプラーが効いてます!

エビチリは甲羅グループだけあって新鮮でプリプリな大きなエビ

おしゃれなお皿もグッド!

料理のお供のビールはやっぱりバーバーバービールでしょ!

ベトナムのビールなのであっさり喉越しが良いビールです

栄でエスニック料理ベトナム料理などが食べたくなったら是非!!

「ヴィヴィラン」店舗情報

ランタン ナイトマーケット  美々爛(ヴィヴィラン) -vivilan-

愛知県名古屋市中区栄3-12-3-2F

栄駅から徒歩約3分。広小路通りからプリンス大通りに南へ2ブロック。

[月~日、祝日、祝前日]
17:00~23:30(L.O.23:00)

052-269-3618

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