【高山】うな信さんで特上うな丼食べてきました!

【うまいものブログ】

をぺです。

今回は岐阜県高山市に出張でしたあああ
ランチにはうなぎの美味しいと進められたうなぎやさん「うな信(うなしん)」さんにいってきました!

場所はこちら↓↓

うな信さんでは、お店の隣を流れる宮川を利用して網を張り、うなぎにストレスがかからないようにし、新鮮なうなぎをご提供しているそうです。

今回はうなぎ丼(特上) 小鉢・肝吸付き 3000円(税別)を注文しました。

香ばしい香りとともに運ばれてくる、うなぎ

美味しそうww

こちらのうなぎは、しっかり焼かれた関西風

運ばれてくるときはこんな感じ

小鉢もついてて、この右上のこれ!里芋にカニと葉物を出汁で煮てる。

うますぎいいい

これねこれ

小鉢もついて3000円なら納得

肝吸いも上品な香り

はじめからすこし山椒が入ってる香りがする

店内にはこんなかわいい絵がw

毎年書いてもらってるそうです◎

素敵◎

高山でも人気の鰻屋さんだそうで、外国人も多いのだとか

予約したほうがいいかも

皆様も是非!

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うな信(うなしん)さん

公式ホームページ
http://www.unashin.com

食べログ
https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21001142/

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